Бул убакыт аралыгында, Шанхайдагы эпидемияга каршы чабуулдан улам, адамдар изоляция жана коргонуу үчүн үйдө калышты.Жашоону сүйгөн көптөгөн адамдар өздөрү өстүргөн жашылчаларды өз алдынча жеп тим болбостон, жумуштан, үйдө жашоодон тышкаркы көңүл ачуу үчүн балкондоруна сарымсак, көк пияз, көк жашылча ж.б. өстүрө башташты. .
Анан мен балкондо өзүм өстүргөн сарымсак өскөндөрүн жеп бүткөндөн кийин, өзүм жасай турган дагы бир жашылча таптым – төө буурчак.
Төө буурчак - кытайдын салттуу тамактары.Анын ичинде руй тамактары деп аталган соя, маш буурчак, адзуки буурчак жана башкалар.Жегенге жарактуу төө буурчактын өнүп-өсүшү Сонг династиясында башталган, ал эми буурчак, бамбук бутактары жана козу карындар үч вегетариандык умами даам катары саналган.Буурчак өсүмдүгү С витаминине, Е витаминине, хлорофиллге жана башка пайдалуу заттарга бай, ошондой эле сулуулук жана рак оорусунун алдын алуу таасирин тийгизет.
Төө буурчак өстүрүү ыкмасы абдан жөнөкөй: адегенде маш (же соя) жана жашылча бассейнин даярдап, маш төө буурчакты жууп, бассейнге 12 саатка чылап коюңуз.суу буурчак жабуу керек экенин белгилей кетүү керек.Андан кийин суунун көп бөлүгүн төгүп, шишип кеткен буурчактын астына нымдуу сүлгүнү коюп, үстүнө нымдуу сүлгүнү коюп, 5 күнгө жакын караңгы жерге коюу керек (температурасы башка, Өнүп чыгуу убактысы ар кандай болот), күн сайын эртең менен жана кечинде сууну бир жолу алмаштырып, акырында даамдуу төө буурчакты ала аласыз.
Ошондой эле куурулган, муздак же шорпо болгон төө буурчак өстүрүүнүн көптөгөн жолдору бар.Аларды жегендин көптөгөн жолдору бар.Сиз аракет кылсаңыз болот.
Диетадан тышкары, физикалык көнүгүүлөрдүн жетишсиз болушу мүмкүн эмес.Күн сайын чуркоо, йога ж.б. сыяктуу жөнөкөй иш-аракеттерди жасоо керек.Биз ошондой эле ар кандай өндүрүштүк кездемелерди, ар кандай стилдеги спорттук топтарды жана шымдарды сунуштайбыз.Йога чокулары, йога бюстгальтерлери, спорттук кийимдер, спорттук шымдар ж.б. Сиздин тандооңуз боюнча көптөгөн дизайндар.Бардык суроолоруңузга кош келиңиз.
Посттун убактысы: 26-апрель-2022